第(1/3)页 林兰和林月珍带着豆子回家,两人把花椒和藤椒择干净,找了两个干净的大陶钵,拨开灶膛里的火,舀了十来斤菜籽油下锅。 择好的花椒、藤椒放进大陶钵里,等锅里的菜籽油没冒气泡了,才拔了厚灰盖住炭火。 两人一人拿着个勺子, 将烧滚的菜籽油淋在花椒(藤椒)上面,一阵阵清香和椒麻味扑鼻而来。 直到热油没过藤椒,把锅里的油舀完,盖上盖子浸泡一晚滤出藤椒、花椒,把油装进陶罐里,密封存放, 放的越久味道越好。 “好香啊!小林在炸花椒油啊!” 林兰走到灶房门口,见李桂芝背着夹背来了:“嗯!我爸拿了些鲜花椒和藤椒, 我炸成油, 吃的时候方便一点。” “我去年做的,能吃到明年,麻油放的越久越香。”李桂芝说着从夹背里提出两个老南瓜,里面还有不少芋头:“小林,我妈给我的,让我送来给你。” 林兰笑着接过:“大娘太客气了,这芋头是香芋么?” “嗯!”李桂芝笑着点头,“我妈家种的,味道比毛芋好。” “这边种香芋的少,我还是第一次看到。”林兰想了一下,“你家种的老南瓜、香芋多的话,可以送来给我, 我照菜市的价钱收。” 李桂芝高兴的点头:“有,我妈那边种了不少南瓜和香芋,等分了稻草、红苕后我就回去给你收。” 林兰点头叮嘱:“挑光洁一点的, 放的久一些。” 李桂芝连连点头,笑着离开。 大队粮食分下户后, 生产队开始分稻草,林兰家分得了十担稻草。 老太太还没出院,何向华帮忙把她的口粮和稻草送回了家。 接下来生产队又开始挖牛背山种的红苕和洋芋。 牛背山上站满了挖红苕洋芋的社员,挖出来的红苕洋芋堆成了山。 还挖出了不少光秃秃的红苕杆子和洋芋杆子。 叫杨三的社员拎着挖出来的光杆子笑道:“这些家伙偷吃都不会,指着一窝偷。” 张荣庆笑着拍了一下:“杨三,你老实交待,以前掏了多少红苕、洋芋?” 第(1/3)页