第五十章:帝临火锅店-《大明:三朝帝师,从永乐开始》


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    苏泽倒是不知道朱棣说找到土豆便封爵,知道了得激动的睡不着。

    老朱你说这个,我可就不困了。

    土豆,老子真的有啊,清风县种了一两年了,又不是啥稀罕物。

    苏泽刚穿越过来没吃的,就兑换了这些食物,为了怕被别人发现端倪,对外的说法一律都是说从海外商人那里弄来的。

    除了一些高科技他不敢兑换,怕被人生疑,这些基本物资他还是敢的。

    至于那个莫须有的商人,按照苏泽的说法是早就被他宰了,你想找也没找不着,验证不了真假。

    反正把锅都扔给海外商人的头上,不关我苏某的事。

    若是可以,苏泽其实也不想开外挂,可问题的关键是土豆是明朝万历年间才传入大明的。

    原产地在南美洲安第斯山区,1586年英国人在加勒比海击败西班牙人,从南美搜集烟草等植物种子,才把马铃薯带到英国,而后才被华侨从东南亚带回大明。

    现在才永乐十六年,西半球那些大鼻子还没开启大航海呢,他到哪儿去找土豆啊?

    总不可能真的造个小船跑到南美洲安第斯山区去找吧,那不是要人命呢嘛。

    所以苏泽早早的就把这些有用且不那么显眼的基础物资弄了出来,在清风县培育,为的就是日后想要用,不至于凭空变出来,不好解释来源。

    此时的苏泽正在京城一家酒楼中验收新装修好的火锅店。

    这家酒楼还是朱瞻基给他找的,他花银子盘下来的。

    火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。

    它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,其特色为边煮边吃,由于锅本身具有保温效果,因此吃的时候食物仍热气腾腾。

    关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;

    另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。

    可见火锅在中国已有1900多年的历史了,早就有之,只是叫法不一样。

    苏泽不过是拾人牙慧,照着后世火锅的样子在边炉的基础上加以改进了一些。

    不过这时候的火锅还是以清淡为主,多是羊肉锅,海鲜锅以及其他高汤制作的汤底为主。

    苏泽这加了辣椒的火锅可是头一份,没有辣椒的火锅是没有灵魂的!

    苏泽开火锅店倒不是单纯的因为嘴馋,而是因为清风县种植了很多大棚蔬菜和水果,正好可以放在火锅店里卖出去。

    总指望卖给那些冤大头也不是长久之计,偶尔让那些达官显贵花点银子尝个新鲜还行,真当有钱人傻啊,脑子有泡才会上赶着给苏泽送钱。

    火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大。

    所以苏泽对新开的这家火锅店信心十足,觉得肯定能火遍京城。
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